Cây gùi có tên khoa học là Willughbeia cochinchinensis, là dòng thực vật có dây leo hóa gỗ mọc hoang dại trong rừng. Ở VN, cây gùi phân bố chủ yếu một số trong những tỉnh ở vùng Đông Nam bộ and vùng phía Nam Tây Nguyên. Vào mùa gùi, bắt đầu từ tháng 4, 5 dương lịch, đi qua các bon làng họ không hề khó để bắt gặp từng nhóm bạn M’nông rủ nhau vào rừng tìm hái những quả gùi chín vàng. Cũng từ đó các bạn đi buôn tập trung đón mua quả gùi của đồng bào dân tộc thiểu số đem bán. Tìm hiểu thêm : tinh bot nghe nguyen chat Nhà May Mắn Thân cây gùi thường to bằng bắp chân người, tỏa ra nhiều nhánh với xum xuê cành bé dại quấn chặt lên các thân cây khác để vươn mình tìm ánh sáng của rừng. Lá gùi mọc đối, chóp nhọn; gân lá nổi rõ ở mặt bên trên, hoa tập hợp ở nách lá, màu trắng và thường trổ bông trong thời điểm tháng 2, 3. Quả gùi trở nên tân tiến từng chùm hoặc riêng biệt, những quả riêng biệt thường có kích thước to bằng nắm tay. Để tìm hái được quả gùi Chưa hẳn là một trong việc dễ dàng, tín đồ ta phải lặn lội vào rừng sâu & phải đối mặt với kiến, muỗi vằn and cả con vắt hút máu mới mong hái được nhiều gùi. Vì cây gùi là loài thân dây leo, thường quấn bám vào những thân cây lớn, cao hàng chục mét nên fan ta phải trèo lên các cành cao, đu người ra các cành nhánh hoặc dùng móc kéo cành vào gần người hái từng quả, từng chùm một để tránh làm rụng các quả xanh. lạ biệt, bạn hái quả gùi phải có các trải nghiệm đi rừng, giỏi leo trèo mới hoàn toàn có thể hái được những quả đống ý, chỉ việc một chút ít sơ sẩy là rất có thể rơi từ bên trên cao xuống đất. Khi đi hái gùi, tín đồ ta thường mang đi sợi dây thừng ngắn, một đầu cột ở thắt sườn lưng and đầu để lại buộc ở thân, cành cây khỏe mạnh để đảm bảo an toàn khi thu hái. Quả gùi non màu xanh da trời nhạt, có rất nhiều nhựa & vị chát, đắng, không ăn được. Quả gùi chín thoạt nhìn bạn ta hoàn toàn có thể nhầm lẫn với trứng gà (Lê ki ma) vì dáng vẻ & gam sắc y hệt. Gùi khi chín có form size to bé dại khác biệt, có vỏ gold color, mỏng dính, khi bẻ ra phần ruột phía bên trong có những múi như múi mít chứa hạt phía bên trong. Gùi sau thời điểm hái không giữ được lâu vì chỉ khoảng 4-5 ngày quả sẽ ảnh hưởng hư. Xem thêm : vien tinh bot nghe Maison Chance Quả gùi sau khi hái thường được rửa cho sạch, ăn trực tiếp, hoàn toàn có thể ăn cả vỏ hoặc lột vỏ tùy theo sở trường của tín đồ ăn, mỗi kiểu ăn có 1 cách cảm nhận mùi vị khác nhau, khi ăn tránh cắn phải hạt vì hạt rất đắng. Khi ăn, cảm giác trước tiên là vị chua ngọt, nhưng để lâu một chút ít ta sẽ thấy vị chua tan biến, để lại độ ngọt lạ và mùi thơm đặc trưng. Hình như, người dùng có thể xay sinh tố gùi, bỏ thêm 1 chút đường kính trắng, hòa quyện cùng đá là sẽ có ngay một ly nước uống thanh mát, sảng khoái cơ thể trong những ngày nắng. hiện giờ, do diện tích rừng bị giảm nên số lượng cây gùi cũng đã giảm đáng chú ý. Thay vì chặt cây để dễ hái như lúc trước đây, bà con dân tộc M’nông đã được tinh thần hái giữ gìn cây, không chặt phá, khi hái tránh làm gãy thân, cành and chỉ hái những quả gùi đã chín. tín đồ dân luôn tuyên truyền cho con cháu and mọi người trong bon biết giữ gìn & phát huy những công dụng từ rừng, trong những số đó có quả gùi. Giá quả gùi lúc đắt nhất vào khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg, chính vụ giá chỉ với 30.000 ngàn đồng/kg, có lúc chỉ bán đc với giá 20.000 đồng/kg. Gùi đc thu mua để bán ở TP. Hồ Chí Minh and các tỉnh miền Đông Nam bộ. Theo bạn M’nông ở xã Quảng Trực (Tuy Đức), tranh thủ lúc mùa vụ nông nhàn, họ mới rủ nhau lên rừng hái quả gùi về bán kiếm tiền nâng cao thu nhập cho gia đình vào thời điểm giáp hạt. Một ngày nếu cần mẫn tìm một tín đồ cũng hái được từ 10 -15 kg gùi. Theo các trải nghiệm của người M’nông, quả gùi có công dụng bồi bổ sức khỏe, thanh lọc thể chất chất lượng cao. Rễ and thân cây còn được dùng làm thuốc sắc uống tốt cho gan, hệ tiêu hóa hoặc dùng ngâm rượu làm thuốc cho con gái mới sinh uống cho khỏe. Cũng theo bạn dân, không vì ích lợi thế mà người ta chặt phá cây gùi, thay vào chỗ này chỉ khi thật sự quan trọng thì chúng ta mới lấy cây gùi về làm thuốc. Trung tam tu thien uy tin - Nhà May Mắn Địa chỉ: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam Hotline : 090 906 2528 Web site hat mac ca say kho Nhà May Mắn : maison-chance.org/shop
