Bạn vừa nấu xong bữa ăn nhưng mùi thức ăn vẫn còn trong phòng khách, hành lang hoặc thậm chí trong phòng ngủ? Đây là tình trạng khá phổ biến trong nhiều gia đình. Đặc biệt với các món chiên, xào hoặc nướng, khói và hơi dầu dễ bám lại trong không khí. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở cách nấu mà ở việc máy hút mùi nhà bếp chưa hoạt động hiệu quả hoặc chưa được lựa chọn đúng loại. 1. Vì sao nấu ăn xong vẫn còn mùi trong nhà Trong quá trình nấu ăn, nhiệt độ cao khiến dầu và nước trong thực phẩm bay hơi. Những hạt hơi dầu rất nhỏ mang theo mùi thức ăn và dễ dàng lan ra không khí. Nếu căn bếp không có hệ thống hút mùi hiệu quả, khói và mùi sẽ nhanh chóng lan sang các khu vực khác trong nhà. Điều này đặc biệt dễ xảy ra trong các trường hợp sau: Bếp liền phòng khách hoặc phòng ăn Không gian bếp kín và ít thông gió Thiết bị hút mùi hoạt động yếu Khi những yếu tố này kết hợp với nhau, mùi thức ăn có thể bám lại khá lâu. Đây là lý do nhiều gia đình cần đến máy hút mùi nhà bếp để kiểm soát khói và mùi ngay khi nấu. 2. Máy hút mùi nhà bếp giúp xử lý mùi như thế nào Nguyên lý hoạt động của máy hút mùi nhà bếp khá đơn giản nhưng rất hiệu quả. Khi máy được bật, quạt hút bên trong sẽ tạo lực hút để kéo khói, hơi dầu và mùi thức ăn vào hệ thống của máy. Không khí sau đó đi qua các lớp lọc như: Lưới lọc dầu mỡ Bộ lọc than hoạt tính (tùy dòng máy) Lưới lọc giữ lại dầu mỡ và bụi bẩn. Sau đó, không khí được đưa ra ngoài qua ống thoát hoặc quay trở lại không gian bếp sau khi được lọc. Nhờ cơ chế này, khói và mùi được xử lý ngay trong quá trình nấu, giúp không gian bếp luôn thông thoáng. 3. Những lý do khiến máy hút mùi chưa hoạt động hiệu quả Trong nhiều gia đình, máy hút mùi nhà bếp đã được lắp đặt nhưng mùi thức ăn vẫn tồn tại. Điều này thường xảy ra vì một số nguyên nhân. Công suất hút chưa phù hợp Nếu công suất máy quá thấp so với diện tích bếp, khói và mùi sẽ không được hút hết. Lưới lọc dầu quá bẩn Khi lưới lọc bám nhiều dầu mỡ, khả năng hút mùi của máy sẽ giảm đáng kể. Khoảng cách lắp đặt không đúng Máy hút mùi cần được lắp ở khoảng cách phù hợp với bếp. Nếu đặt quá cao, hiệu quả hút mùi sẽ giảm. Không bật máy đúng thời điểm Một số người chỉ bật máy sau khi nấu xong. Lúc này mùi đã lan ra không gian xung quanh. 4. Các loại máy hút mùi nhà bếp phổ biến hiện nay Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy hút mùi nhà bếp với thiết kế khác nhau, phù hợp với từng kiểu không gian. Máy hút mùi âm tủ Dòng máy này được lắp ẩn trong hệ tủ bếp. Thiết kế gọn gàng giúp tiết kiệm diện tích và phù hợp với các căn bếp nhỏ. Máy hút mùi kính cong Máy có thiết kế hiện đại với phần kính cong phía trước. Công suất hút thường khá mạnh. Máy hút mùi chữ T Đây là dòng máy phổ biến trong những căn bếp hiện đại. Thiết kế chắc chắn và công suất hút ổn định. 5. Ví dụ về máy hút mùi cho căn bếp hiện đại Hiện nay nhiều thương hiệu thiết bị bếp tập trung phát triển các dòng máy hút mùi có công suất mạnh và thiết kế phù hợp với không gian bếp hiện đại. Trong đó, Lorca là thương hiệu được nhiều gia đình quan tâm. Các dòng máy hút mùi nhà bếp của Lorca thường được thiết kế để kết hợp hài hòa với hệ tủ bếp. Công suất hút ổn định giúp xử lý khói và mùi ngay trong quá trình nấu ăn. Ngoài hiệu quả hút mùi, thiết kế của máy cũng hướng đến sự gọn gàng và thẩm mỹ cho không gian bếp. 6. Cách sử dụng máy hút mùi để giảm mùi hiệu quả hơn Để máy hút mùi nhà bếp hoạt động hiệu quả, người dùng nên áp dụng một số thói quen đơn giản. Trước hết, hãy bật máy ngay khi bắt đầu nấu ăn. Điều này giúp khói và mùi được hút ngay từ đầu. Sau khi nấu xong, nên để máy hoạt động thêm vài phút để hút hết lượng mùi còn lại. Ngoài ra, cần vệ sinh lưới lọc dầu định kỳ để đảm bảo máy luôn hoạt động tốt. Nếu căn bếp có cửa sổ, bạn cũng có thể mở cửa để không khí lưu thông tốt hơn. Kết luận Nếu nấu ăn xong mà mùi vẫn còn trong nhà, rất có thể máy hút mùi nhà bếp của bạn chưa hoạt động hiệu quả hoặc chưa phù hợp với không gian bếp. Khi lựa chọn đúng loại máy và sử dụng đúng cách, thiết bị này sẽ giúp giảm khói, hạn chế mùi thức ăn và giữ cho không gian bếp luôn thông thoáng. Nhờ vậy, việc nấu ăn trở nên dễ chịu hơn và căn nhà cũng ít bị ám mùi thức ăn. Tìm hiểu thêm: Cách sử dụng bếp từ ảnh hưởng đến tuổi thọ bếp ra sao
